跟隨白雲去郊遊

難得的下午 請假跟老爺來去吃美食
老爺選擇了SOGO新館的SABATINI
這是一家義大利餐廳 這是我們第三次來用餐
SOGO新館 裝潢新穎 是老爺喜愛他的地方
以前老爺還曾經想過去百貨公司工作
因為他喜歡尋找新奇獨特的東西 而且喜歡百貨公司
地方大 光線亮 而且冷氣又強 哈~~
後來長遠及經濟的考量之下 當然就沒去實現了

我們來到SOGO11樓的SABATINI門面裝潢的超優
仿佛自己是位貴婦般 由於是週間所以中午的人不多
我們選擇了窗戶邊 所以可以俯看樓下的日式庭院


視野是不錯 用餐的心情自然是加分的
進入到室內 看著餐廳的裝潢很高級質感又好
聽說這裡出名的便是貴婦級的下午茶


這次我們點了精緻午餐$650跟午餐$450
餐前麵包(葡萄雜糧麵包)
這是我們全部的套餐最喜歡的部份 當然不是唯一可取之處 但真是好吃
麵包烤的剛好酥脆 而且葡萄乾又多 塗上奶油 真是超讚的
唯一可惜的是 他不能續盤
不然老爺可能可以吃麵包吃到飽


主廚濃湯(羅宋湯)
有著濃濃的番茄味 料多又稀奇
反正基本配料的馬鈴薯.紅蘿蔔.洋葱之外
夾著很少看到的配料 特殊卻不難吃


前菜
煙燻鮭魚沙拉
大大的三片煙燻鮭魚加上生菜 煙燻鮭魚當然是好吃囉~
但吃到些生菜 實在是不合口感覺是牛在吃草 而且又略苦
不知是本來就有的味道還是…..


義式油漬鮮蝦花枝
當服務生一上桌時 看了實在是很感動
擺盤超漂亮的 這廚師小時候美術課分數應該很高分
配色配的讓人感動 感覺鮮嫩多汁
但當我夾了一口花枝送到了口中時
ㄡ~那麼硬 是因為冷盤嗎 OS~~


主菜
義大利麵佐鮪魚洋蔥白酒醬汁
其實當我點完這道餐時 直覺自己點錯了
鮪魚我又不是很喜歡吃 頭腦是在想什麼
還好當主菜一上桌時 看著看著 應該是不錯吃才對
還好味道是不賴的 鮪魚超多
尤其是義大利麵條 煮的剛剛好Q度
很大膽的搭配方式 很少人會把鮪魚做這樣的處理


蒜味野菇雞肉起士白披薩
其實這裡的披薩應該是不賴才對
因為有個大大的烤窯 看起來很專業
而且披薩又是薄皮的 簡直是老爺的最愛
後來上桌真的 餅皮超好吃超好吃
但內餡的雞肉絲 光是用看的都知道
好乾哦~~ 好像是雞肉乾的感覺
雞肉絲入口一咬 嗯~~真有咬勁


米蘭風燉豬膝佐陳年老酒醋醬汁
這一道其實是主廚用心燉煮的
因為肉超嫩 輕輕一撥 肉跟骨便分開
入口即化 口感不賴 有吃粗飽的感覺


甜點
洋梨派跟水蜜桃派
當老爺聽到此二種水果的時候
臉一沉 怎麼都是他不敢吃的
我們還在開玩笑 可不可以跟他換冰櫃裡的黑森林
來的洋棃派有著厚厚的餅底 所以還不錯吃
但水蜜桃派就有著水果熟成過度的酒味
吃起來口感不好 於是也跟服務員反應
服務員也表明要不要換一盤
誠意稍嫌不夠 可惜了一些


最後總結 這次來SABATINI用餐 雖然氣氛跟裝潢不錯
但跟前兩次的感覺差蠻多的
雖然不是每樣東西都不合口 但有點不小心踩地雷的感覺
所以吃了這麼多的義大利餐廳 我們會有更好的選擇
義麵坊 便是我們會再次去品嘗的餐廳