100-04-01 田季發爺－跟隨白雲去郊遊

能吃就是福,大口吃肉更是福上加福
喜歡跟年輕人在一起,講的話題不會圍繞在家庭小孩跟婆媳關係
喜歡跟人談一些生活記趣,有那些好玩的地方
我跟老爺自我感覺良好,一直都認為我們比年輕人更有活力
玩不輸人家,當然吃也不能輸人,吃喝玩樂樣樣不輸人

今天跟著一群年輕人來吃烤肉吃到飽
平常我們吃烤肉真的會很保守,今天心情好,胃口大開
當然就來個大口吃肉囉~
重點是同伴裡有一二個是肉食主義者
所以吃起肉來更不會有罪惡感~哈~~

田季發爺
難得的烤肉教學及服務方式,不知烤肉如何烤的人
真的可以學了一招半式,讓烤肉可以如此好吃,愛上燒烤這玩意~

一直以來不知烤肉有這麼多訣竅
原來一點點巧思就可以把肉烤的如此美味
加一點醬料也可以使海鮮烤的如此鮮甜

燒烤有分399跟499,我們當然選擇499囉~
499的價錢多了許多高檔的干貝.生蠔.海鮮跟霜降牛肉等….

醬料多元化:胡椒鹽.芥苿.味噌醬.七味粉.泡菜.洋蔥絲….
烤肉的部份可以整排片肉放下去烤,
加上味噌醬肉質如此鮮嫩好吃
烤肉教學放入烤肉片,看到上面冒水氣便可以翻面
而且要不斷的敲打網架,為了不讓肉舔在網架上
原來如此,難怪進入餐廳一直聽到敲打的聲音
心裡正在吶悶,為什麼這麼吵,吃個烤肉幹嘛如此氣奮嘛~
現在終於知道原理了~