棄業日記
人的一生只能上班賺錢嗎~
這句話是看這本書的感想,也讓我們思考到生命的價值
工作不是生活的全部,我嚮往自由遨遊的生活
對生活我有我的堅持加上倔強不妥協

其實人有很多重心,工作跟生活如何分配
工作是為了可以放假,休息是為了可以走更遠的路
嚮往自由遨遊的生活跟充足的假期
工作就只是求財,只要把重心不是在工作上
自然而然,工作就不會成為自己的壓力

看到書中人的堅持,人性本善處處可見
看見台灣的美,看見台灣的另一面
看見我們平常疏忽,不在意的那份善良
也挑起自己內心的那份善良
每個人天生都有一顆善良的心,好好的運用吧~

做很多事情大家都會說沒時間
其實時間是自己的,隨時隨地,到處都是時間
想做的事都可當下決定,坐而言不如立而行
想要做的事,現在不做以後就會後悔~

我跟老爺己著手在佈局我們的棄業日記
你們是不是也該來寫一本,自己的棄業日記


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杏仁瓦片+南瓜子瓦片.
阿媽自創簡易又可大量製作的方法
一般為了要美觀都要一片一片的製作,費時又費工
這是我們家魔法阿媽,自己研究出來的哦~
時間縮短符合經濟效益可量產製作
形狀是粗魯了一點,重點瓦片好吃就好

杏仁瓦片
材料
蛋白3顆.全蛋1顆.油2湯匙.杏仁露3小湯匙.
低筋麵粉90克.糖120克.杏仁片
步驟
先將麵跟全蛋一顆+一顆蛋白先攪拌均勻
在陸續加入2顆蛋白跟糖攪拌均勻


放入碗內加入些許杏仁便完成


用湯匙將麵糊平均放在烤盤上,杏仁片不可以重疊


我們家第一回合會用小烤箱塑形
先烤2分鐘,只能2分鐘趁有點形狀而且可切的狀態
拿出切成8等份,等候大烤箱繼續烤


大烤箱溫度170烤20分鐘即可出爐
超~~超~~超~~~簡單



南瓜子瓦片
材料
蛋白3顆.全蛋1顆.油2湯匙.杏仁露3小湯匙.
低筋麵粉90克.糖120克.南瓜子.白芝麻
步驟
南瓜子跟白芝麻的部份先在平底鍋烤香
這是很重要的一個步驟,這樣可以確保南瓜子香又酥


接下來的製作方式則跟杏仁瓦片相同
先將麵跟全蛋一顆+一顆蛋白先攪拌均勻
在陸續加入2顆蛋白跟糖攪拌均勻
放入碗內加入些許南瓜子跟白芝麻便完成


用湯匙將麵糊平均放在烤盤上,南瓜子不可以重疊
我們家第一回合會用小烤箱塑形
先烤2分鐘,只能2分鐘趁有點形狀而且可切的狀態
大烤箱溫度170烤20分鐘即可出爐


二種瓦片脆又好吃,自己製作少油少糖又健康
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C
維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分
人們將杏仁稱為抗癌之果
南瓜子可預防攝護腺(前列腺)腫大
多吃堅果類好處多多~
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